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L'agricoltura è la principale risorsa economica del Kansas, con lo stato che si posiziona in cima alle classifiche nazionali per la produzione di grano. Il clima delle pianure centrali del Kansas è ideale per questa coltura, che prospera soprattutto grazie ai sistemi di irrigazione presenti nella parte occidentale dello stato. Oltre al grano, altri prodotti agricoli di rilievo includono saggina (utilizzata principalmente come foraggio), fieno, mais e soia.
L'allevamento del bestiame, soprattutto bovino, è ancora più importante del grano per l'economia del Kansas. Le Flint Hills sono particolarmente rinomate per le loro praterie rigogliose, che offrono un habitat ideale per l'allevamento bovino. Questo settore è una parte cruciale dell'economia rurale, fornendo carne e latticini di alta qualità.
Nonostante la predominanza dell'agricoltura, il Kansas ha sviluppato un robusto settore industriale, specialmente nella parte sud-orientale dello stato. Il boom industriale legato ai giacimenti di gas naturale ha portato alla nascita di molte piccole città industriali, alcune delle quali continuano a prosperare.
Il Kansas vanta un eccellente sistema di viabilità, che include numerose linee ferroviarie e autostrade importanti. Questa rete di trasporti ben sviluppata ha favorito lo sviluppo industriale, facilitando il movimento di merci e persone all'interno e all'esterno dello stato.