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Barletta, situata sulla costa adriatica della Puglia, a pochi chilometri dalla foce del fiume Ofanto. Conosciuta per la sua architettura medievale e i monumenti storici, Barletta rappresenta una delle mete più affascinanti della regione pugliese.
Le origini di Barletta risalgono all'epoca preromana, quando era nota come Barulum o Baretum. La città ha attraversato numerosi periodi di dominazione: dai Goti ai Bizantini, dai Longobardi ai Normanni, fino agli Angioini. Tuttavia, uno degli episodi più celebri che ha segnato la storia di Barletta è la Disfida di Barletta.
La Disfida, avvenuta il 13 febbraio 1503, fu un combattimento cavalleresco tra 13 cavalieri italiani guidati da Ettore Fieramosca e 13 cavalieri francesi, scaturito da accuse di codardia rivolte agli italiani dal cavaliere francese La Motte. La vittoria degli italiani è celebrata come un simbolo di coraggio e patriottismo, e l'episodio è stato immortalato nel romanzo Ettore Fieramosca di Massimo d'Azeglio.
Il Castello di Barletta è uno dei simboli della città. Situato in Piazza Castello, questo imponente edificio risale all'epoca normanna e fu ampliato sotto il regno di Federico II di Svevia. Successivamente, nel 1527, furono aggiunti i bastioni angolari, conferendogli l'aspetto di una fortezza rinascimentale. Oggi, il castello ospita eventi culturali e mostre, ed è un punto di partenza ideale per esplorare il centro storico.
La Cattedrale di Santa Maria Maggiore è uno degli edifici religiosi più affascinanti della Puglia. Questo capolavoro architettonico presenta tre stili distinti: la facciata romanica (XII-XIII secolo), la parte gotica delle navate (XIV secolo) e il presbiterio rinascimentale (XV secolo). L'interno, con le sue decorazioni sobrie ma suggestive, riflette la storia millenaria della città.
La Cantina della Disfida è uno dei luoghi più iconici di Barletta, legato all'episodio della Disfida del 1503. Situata nel cuore del centro storico, questa antica cantina è un piccolo museo che conserva cimeli e testimonianze legate alla sfida cavalleresca.
Alta oltre 5 metri, la statua in bronzo del Colosso di Barletta, nota come Eraclio, rappresenta probabilmente l'imperatore Valentiniano I (IV secolo d.C.). Situata accanto alla Basilica del Santo Sepolcro, la statua è uno dei simboli più riconoscibili della città.
Il Palazzo della Marra, un magnifico esempio di architettura tardo-rinascimentale, ospita la Pinacoteca Giuseppe De Nittis. Questa collezione celebra uno dei più grandi pittori impressionisti italiani, nativo di Barletta. Le opere di De Nittis, tra cui dipinti e schizzi, offrono una visione dell'arte dell'Ottocento.
La Basilica del Santo Sepolcro, costruita in stile gotico, è un luogo di culto suggestivo e carico di storia. L'interno, influenzato dallo stile franco-borgognone, incanta i visitatori con la sua atmosfera mistica e le decorazioni architettoniche.
Barletta è un importante centro economico della Puglia, con un'economia che combina attività tradizionali e moderne. La città è storicamente legata al commercio agricolo, grazie alla produzione di vino, olio e cereali. Il porto, un tempo cruciale per il commercio del sale e della pesca, continua a svolgere un ruolo significativo per l'economia locale.
Negli ultimi decenni, Barletta si è distinta anche per lo sviluppo del settore industriale, con particolare attenzione ai comparti chimico e del cemento. Inoltre, il settore del turismo sta crescendo rapidamente, grazie alla valorizzazione del patrimonio culturale e alle bellezze naturali della zona.
Tra gli eventi più significativi, la rievocazione storica della Disfida di Barletta è un appuntamento imperdibile, che include parate in costume, spettacoli e tornei cavallereschi. La festa patronale di San Ruggero, celebrata a dicembre, è un'altra occasione per immergersi nelle tradizioni locali.
La cucina di Barletta riflette i sapori autentici della Puglia. Piatti come le orecchiette con le cime di rapa, il pane di grano duro e i dolci a base di mandorle sono solo alcune delle specialità da gustare. Non mancano, ovviamente, vini locali di alta qualità.
Brindisi, affacciata sul mare Adriatico, è nota come "Porta d’Oriente", grazie alla sua posizione strategica e al suo porto naturale, Brindisi ha da sempre svolto un ruolo cruciale nei collegamenti tra l’Italia e il Mediterraneo orientale.
Brindisi fu fondata dagli Illiri Messapi, una popolazione pre-romana, e il suo nome deriva dal termine messapico "Brunda", che significa "testa di cervo", in riferimento alla forma del suo porto naturale. Nel 266 a.C., la città fu conquistata dai Romani, diventando uno dei principali porti dell’Impero, sia per scopi commerciali che militari.
Durante il periodo romano, Brindisi rappresentò il terminale della Via Appia, una delle più importanti arterie dell’Impero, collegando Roma al Mediterraneo orientale. Dopo la caduta di Roma, la città subì diverse invasioni, tra cui quelle di Vandali, Goti, Bizantini e Saraceni. In epoca medievale, fu un punto di partenza cruciale per le Crociate, grazie alla sua vicinanza alla Terra Santa.
Nel Rinascimento, sotto il dominio spagnolo, Brindisi entrò in un periodo di declino, da cui si risollevò solo con l’arrivo dei Borboni nel XVIII secolo. Durante la Seconda Guerra Mondiale, fu sede del governo italiano dal settembre 1943 al febbraio 1944, sottolineando ancora una volta la sua importanza strategica.
Le Colonne Terminali della Via Appia sono uno dei simboli più riconoscibili di Brindisi. Questi monumenti segnano la fine dell'antica strada romana. Una delle colonne, alta 19 metri, è ancora intatta e decorata con bassorilievi che rappresentano divinità pagane. Accanto si trova una lapide commemorativa che ricorda la morte del poeta Virgilio, avvenuta a Brindisi nel 19 a.C.
Il Duomo di San Giovanni Battista, risalente al XII secolo, è un’imponente cattedrale che combina elementi romanici e barocchi. Fu ricostruito dopo il terremoto del 1743, ma conserva ancora il fascino delle sue origini medievali. Qui, nel 1225, si celebrò il matrimonio tra Federico II di Svevia e Jolanda di Gerusalemme.
Questo affascinante edificio romanico dell’XI secolo è una delle chiese più antiche di Brindisi. La sua struttura circolare richiama le chiese dei Crociati, ed è ricca di simboli medievali e affreschi.
Il Castello Svevo, costruito da Federico II di Svevia nel XIII secolo, è un perfetto esempio di architettura militare medievale. Conosciuto anche come il "Castello Grande", fu utilizzato nel corso dei secoli sia come fortezza che come residenza.
Il Monumento al Marinaio d’Italia, alto 53 metri, ha la forma di un timone ed è dedicato ai marinai italiani caduti durante le guerre mondiali. Salendo sulla sua sommità, è possibile godere di un panorama stupendo che abbraccia il porto, la città e la costa pugliese.
Questa chiesa romanico-gotica del XIV secolo è uno degli edifici religiosi più belli della Puglia. La facciata è decorata con un motivo geometrico in pietra bianca e gialla, mentre l’interno ospita affreschi medievali di straordinaria bellezza.
Secondo la tradizione, la Fontana di Tancredi fu ricostruita dal normanno Tancredi nel 1192 per celebrare le nozze del figlio Ruggero. La fontana era un punto di ristoro per i cavalieri e i loro cavalli prima dell’imbarco per la Terra Santa.
Questo museo ospita una vasta collezione di reperti che documentano la storia antica di Brindisi e della Puglia, dai Messapi ai Romani. Tra i pezzi più importanti ci sono statue, ceramiche e iscrizioni.
L’economia di Brindisi è strettamente legata alla sua posizione geografica e al suo porto. Da sempre crocevia di scambi commerciali, il porto di Brindisi è oggi uno dei più importanti del Mediterraneo, con collegamenti diretti verso la Grecia, l’Albania e altre destinazioni internazionali. È un punto di transito fondamentale per il turismo e il commercio, con un intenso traffico di traghetti e navi cargo.
Oltre alle attività portuali, Brindisi vanta un’economia industriale diversificata, con settori chiave come la chimica, la petrolchimica e la metalmeccanica.
Brindisi è una città che vive intensamente le sue tradizioni. Tra gli eventi più importanti spicca la Festa di San Teodoro d'Amasea, il patrono della città, celebrata con processioni, fuochi d’artificio e eventi culturali.
La cucina brindisina riflette i sapori autentici della Puglia, con un’enfasi sui prodotti del mare e della terra. Tra i piatti tipici ci sono le cozze ripiene, il risotto ai frutti di mare e la pasta con le cime di rapa. Da non perdere il pane di Brindisi, famoso per la sua fragranza, e i dolci come le cartellate e i mustazzoli.
Foggia, capoluogo della provincia omonima, è situata al centro del Tavoliere delle Puglie, una delle aree agricole più fertili d'Italia.
Le origini di Foggia risalgono all'epoca medievale, quando i superstiti della distruzione dell'antica città di Arpi da parte dei Saraceni si stabilirono nell'area paludosa vicina, considerata più sicura. La città cominciò a prosperare grazie alle opere di bonifica e fortificazione realizzate da Roberto il Guiscardo nel 1050. Durante il periodo svevo, Foggia divenne un centro di grande importanza sotto l’imperatore Federico II, che fece costruire un imponente castello e vi stabilì una delle sue residenze predilette.
Con il passare dei secoli, Foggia continuò a prosperare sotto gli Angioini e gli Aragonesi, per poi attraversare un periodo di instabilità sotto i Borboni, durante il quale fu teatro di rivolte popolari nel 1820, 1848 e 1860. La Seconda Guerra Mondiale rappresentò un momento tragico per la città, con pesanti bombardamenti che distrussero gran parte del patrimonio storico. Tuttavia, la città ha saputo risollevarsi, conservando il suo ruolo centrale nell’economia e nella cultura della Puglia.
La Cattedrale di Santa Maria Assunta, situata in Piazza De Sanctis, è uno dei monumenti più rappresentativi della città. Questo edificio mescola elementi romanici e barocchi, offrendo un’esperienza visiva unica. Particolarmente affascinanti sono la facciata, decorata con sculture raffinate, e la cripta, che custodisce la venerata immagine della Madonna dei Sette Veli, patrona della città.
La Via Arpi, arteria principale della città vecchia, è un luogo ricco di storia e cultura. Qui si trovano i Musei Civici, che ospitano diverse sezioni tematiche:
Piazza Cavour è il cuore della città nuova, un luogo vivace e centrale da cui si diramano le principali strade della città. Qui si trova la Villa Comunale, un giardino pubblico. La villa ospita una fontana monumentale e numerose aree verdi.
La Chiesa delle Croci, conosciuta anche come Chiesa di Montecalvario, è uno dei luoghi più suggestivi di Foggia. Preceduta da un arco monumentale e da una fila di cinque cappelle a cupoletta.
Foggia è il fulcro economico del Tavoliere, grazie alla sua posizione geografica strategica e alla fertilità del territorio circostante. La città è nota come la "capitale del grano" per la sua produzione di cereali, in particolare il grano duro, utilizzato per la pasta. Altri prodotti agricoli includono ortaggi, barbabietole da zucchero e frutta. L'allevamento, soprattutto di bovini, ovini e suini. Foggia ospita un'importante industria di trasformazione, con molini e pastifici che lavorano i prodotti agricoli locali. I settori lattiero-caseario, chimico e metalmeccanico rappresentano ulteriori pilastri dell'economia cittadina.
Foggia è una città ricca di tradizioni. Tra gli eventi più importanti spiccano le celebrazioni in onore della Madonna dei Sette Veli, che includono processioni religiose, spettacoli e mercati.
La cucina foggiana riflette i sapori autentici della Puglia. Tra i piatti tipici troviamo:
Lecce, situata nel cuore della pianeggiante penisola salentina, è una delle città più affascinanti del sud Italia. Conosciuta come la "Firenze del Sud", Lecce è una gemma architettonica e culturale, dove il barocco leccese raggiunge la sua massima espressione. Città dalla storia millenaria, offre ai visitatori un ricco patrimonio di monumenti, tradizioni e paesaggi.
Lecce ha origini antiche, risalenti all'epoca messapica. Conosciuta come Lupiae in epoca romana, fu un ricco municipio e un importante centro commerciale. La sua posizione strategica nel Salento la rese un punto chiave per i traffici verso il Mediterraneo orientale.
Dopo il declino dell'Impero Romano, Lecce subì le devastazioni di invasori barbari fino a diventare contea normanna nel XI secolo. Durante il dominio svevo e angioino, la città iniziò a sviluppare il suo carattere artistico, ma fu sotto gli Aragonesi e nel periodo rinascimentale e barocco che Lecce raggiunse la massima prosperità culturale e architettonica. Gli eventi risorgimentali del XIX secolo videro la città attivamente coinvolta, culminando con la sua inclusione nel Regno d’Italia nel 1860.
La Basilica di Santa Croce è il capolavoro assoluto del barocco leccese. La sua facciata, riccamente decorata con sculture e rilievi, presenta un equilibrio unico tra dettagli e maestosità. Il rosone centrale e la lunga balconata attirano subito l’attenzione, mentre l’interno stupisce per le sue colonne tortili, gli altari ornati e la cura dei particolari.
Piazza del Duomo è uno degli spazi più suggestivi di Lecce, una vera e propria scena teatrale di arte e architettura. Qui sorgono il Duomo di Maria Santissima Assunta, ricostruito nel XVII secolo, il Campanile seicentesco di Giuseppe Zimbalo e i Palazzi dell’Episcopio e del Seminario. Il pozzo del Seminario, riccamente decorato, è un gioiello nascosto che merita di essere ammirato.
Porta Napoli, costruita nel 1548 come arco di trionfo in onore di Carlo V, segna l’ingresso alla città storica. Poco distante si trova l’Obelisco, eretto nel 1820 per celebrare Ferdinando I delle Due Sicilie.
L’Anfiteatro Romano, situato in Piazza Sant’Oronzo, risale al II secolo d.C. e rappresenta uno dei più importanti siti archeologici della città. Solo una parte dell’edificio è visibile, poiché il resto è ancora sepolto sotto la città moderna.
Il Castello di Carlo V, edificato nel XVI secolo su una precedente struttura medievale, è una maestosa fortezza trapezoidale con baluardi angolari.
Situata fuori Porta Napoli, la Chiesa dei Santi Nicolò e Cataldo è un esempio unico di architettura normanna, arricchito successivamente da elementi gotici e barocchi. Il suo interno conserva affreschi e dettagli decorativi.
Il Sedile, una torre rinascimentale con un ampio locale al piano terra, si trova anch’esso in Piazza Sant’Oronzo. Utilizzato in passato come sede del municipio, oggi è un’attrazione storica e un simbolo della città.
L’economia di Lecce si basa su un equilibrio tra attività tradizionali e settori moderni. La città è nota per il suo fiorente artigianato, in particolare per la lavorazione della cartapesta e del ferro battuto, che costituiscono autentiche espressioni della cultura locale. Lecce vanta un importante settore industriale, con attività nei comparti alimentare, metalmeccanico, chimico, del tabacco, del legno e dell’abbigliamento. Negli ultimi anni, il turismo ha assunto un ruolo sempre più significativo nell’economia leccese. La bellezza del centro storico, unita alla vicinanza alle splendide spiagge del Salento, attira ogni anno migliaia di visitatori italiani e stranieri. Lecce è anche un centro culturale e accademico, grazie alla presenza dell’Università del Salento.
La Festa di Sant’Oronzo, patrono di Lecce, si celebra ogni anno ad agosto con processioni, spettacoli pirotecnici e concerti. È un evento che unisce religione e tradizione, coinvolgendo l’intera comunità.
Durante il periodo natalizio, Lecce si anima con i mercatini dedicati alla cartapesta, dove è possibile acquistare presepi artigianali e decorazioni realizzate con questa tecnica tradizionale.
La cucina leccese è un tripudio di sapori autentici e genuini, legati alla tradizione contadina e marina. Tra i piatti tipici spiccano le orecchiette con le cime di rapa, la puccia leccese (pane farcito con olive, pomodori e altri ingredienti) e il pasticciotto, un dolce ripieno di crema pasticcera che rappresenta il simbolo gastronomico della città.
Da non perdere è l’olio extravergine di oliva prodotto nei frantoi locali, così come i vini salentini, tra cui il Negroamaro e il Primitivo, che accompagnano perfettamente i piatti della tradizione.
Taranto, situata nella parte nord-orientale del golfo omonimo sul Mar Ionio. Conosciuta come la Città dei Due Mari, Taranto si sviluppa tra il Mar Grande e il Mar Piccolo. Antica città marinara e oggi uno dei porti più importanti d'Italia.
Taranto vanta una storia millenaria che risale al 708 a.C., quando fu fondata da coloni spartani guidati da Falanto. La città, nota nell'antichità come Taras, divenne rapidamente uno dei centri più importanti della Magna Grecia, superando in prestigio città come Sibari e Crotone.
Durante l'epoca romana, Taranto visse alterne fortune. Dopo essere stata conquistata, cercò di ribellarsi con l’aiuto del re dell’Epiro, Pirro, ma fu definitivamente sottomessa dai Romani nel 219 a.C.. Successivamente, Taranto passò sotto il controllo dei Bizantini, Longobardi, Normanni e infine sotto il dominio aragonese nel XV secolo.
Nel XVI secolo, Taranto divenne un porto strategico per la flotta cristiana contro i Turchi. Tuttavia, nei secoli XVII e XVIII la città subì un periodo di declino, salvo riprendersi nel XIX secolo grazie al suo ruolo strategico come base navale militare. Durante la Seconda Guerra Mondiale, fu pesantemente bombardata a causa della sua importanza strategica, ma riuscì a risorgere come una delle città più dinamiche del sud Italia.
Il centro storico di Taranto, situato su un’isola tra il Mar Grande e il Mar Piccolo, è un labirinto di vicoli, archi e piazze che evocano il fascino del passato. Passeggiando per Via Duomo, è possibile ammirare i balconi in ferro battuto e gli edifici storici che raccontano secoli di storia.
Il Duomo di San Cataldo, dedicato al patrono della città, è uno dei luoghi più importanti di Taranto. La facciata barocca sorge su una struttura romanica, mentre l’interno è decorato con un soffitto a cassettoni e mosaici antichi. La Cappella di San Cataldo, con la sua ricca decorazione del XVII secolo, ospita una statua d’argento del santo.
Il Castello Aragonese, situato sul canale che collega il Mar Grande al Mar Piccolo, è una maestosa fortezza del XV secolo. Utilizzato per scopi militari, oggi ospita il Museo della Marina Militare ed è visitabile con tour guidati che ne raccontano la storia e l’architettura.
Il MArTA è uno dei musei archeologici più importanti d’Italia e ospita una collezione straordinaria di reperti della Magna Grecia, tra cui ceramiche, sculture e gioielli. Tra i pezzi più celebri ci sono gli Ori di Taranto, una collezione di raffinati gioielli risalenti all’epoca ellenistica.
La Chiesa di San Domenico Maggiore, risalente al XIII secolo, combina elementi gotici e barocchi. Il suo rosone e il portale gotico sono tra i dettagli più affascinanti, mentre all’interno si trova un prezioso coro ligneo del XVIII secolo.
Il Ponte Girevole è uno dei simboli moderni di Taranto. Questo ponte mobile collega la città vecchia alla città nuova, permettendo il passaggio delle navi tra il Mar Grande e il Mar Piccolo.
Il Palazzo Pantaleo, situato nella città vecchia, è un esempio di architettura aristocratica tarantina, mentre la Casa Natale di Giovanni Paisiello celebra il famoso compositore nato a Taranto nel 1740.
Taranto è uno dei principali porti commerciali e militari d’Italia, grazie alla sua posizione strategica sul Mar Ionio. La città ha una lunga tradizione nell’agricoltura, producendo uva, olive e agrumi, ma il settore industriale ha assunto un ruolo predominante nel XX secolo. Il grande impianto siderurgico dell’ex Ilva ha avuto un impatto significativo sull’economia della città, rappresentando per decenni uno dei maggiori complessi industriali d’Europa. Tuttavia, la crisi del settore e le problematiche ambientali legate all’impianto hanno pesantemente condizionato l’economia locale. Il Mar Piccolo, ricco di biodiversità, è una risorsa preziosa per la pesca e la produzione di mitili, che rappresentano un’eccellenza gastronomica locale. Taranto ospita anche l’Istituto Talassografico, un centro di ricerca specializzato nello studio delle risorse marine. Nonostante le sfide industriali, il turismo sta diventando una risorsa sempre più importante per Taranto. Il ricco patrimonio storico e culturale, unito alle bellezze naturali, attira un numero crescente di visitatori italiani e stranieri.
La cucina tarantina è un’esplosione di sapori autentici che riflettono la ricchezza del territorio. Tra i piatti tipici spiccano:
I vini locali, come il Primitivo di Manduria, e l’olio extravergine di oliva completano l’esperienza gastronomica, offrendo sapori intensi e autentici.
Trani, affacciata sul Mar Adriatico, è conosciuta per il suo porto pittoresco, la celebre Cattedrale romanica e la pregiata pietra di Trani, apprezzata a livello internazionale per la sua bellezza e versatilità.
Le origini di Trani risalgono all’antica Turenum, un castaldato e sede vescovile già nel V secolo. La città iniziò a emergere come importante borgo marittimo nel IX secolo e raggiunse il suo apice nel 1063, quando fu emanato il primo codice marinaro italiano, gli Ordinamenta Maris, a testimonianza della sua rilevanza nei traffici commerciali del Mediterraneo.
Sotto i Normanni, Trani divenne un centro florido e importante, grazie alla sua posizione strategica e al porto ben protetto. Il periodo svevo, segnato dalla presenza dell’imperatore Federico II, vide la costruzione del maestoso Castello Svevo e un ulteriore sviluppo economico e culturale.
Nei secoli successivi, Trani subì l’influenza di diverse dominazioni, tra cui gli Aragonesi e i Veneziani, prima di essere incorporata nel Regno delle Due Sicilie e, infine, nel Regno d’Italia. Durante il periodo risorgimentale, la città giocò un ruolo attivo nei fermenti liberali, mantenendo sempre il suo spirito indipendente.
La Cattedrale di Trani è il simbolo indiscusso della città e una delle più belle espressioni dell’architettura romanica pugliese. Costruita a partire dal 1096, si erge su un promontorio affacciato sul mare, creando un panorama da cartolina.
La facciata, realizzata con la celebre pietra di Trani, ha un colore rosato che cambia tonalità a seconda della luce del giorno. Il campanile imponente, il portale scolpito e la porta bronzea di Barisano da Trani (1175-1179) sono capolavori di arte. L’interno, suddiviso in tre navate da colonne binate, è altrettanto suggestivo, con una cripta romanica che ospita le reliquie di San Nicola Pellegrino.
Il porto antico di Trani è uno dei luoghi più affascinanti della città, circondato da edifici storici e ristoranti che offrono un panorama perfetto. Qui si trova la Chiesa di Ognissanti, un’altra splendida opera romanica che un tempo serviva da punto di riferimento per i crociati in partenza verso la Terra Santa.
Il Castello Svevo, voluto da Federico II nel 1233, sorge direttamente sul mare ed è un esempio straordinario di architettura militare medievale. Con le sue torri angolari e i bastioni imponenti, il castello ha svolto diverse funzioni nel corso dei secoli, da fortezza difensiva a carcere.
Proseguendo lungo il porto, si incontra la Chiesa del Carmine, un elegante esempio di architettura barocca. Poco distante, la Villa Comunale offre una passeggiata rilassante tra giardini ben curati, fontane e una spettacolare vista sul mare e sulla costa adriatica.
Le stradine del centro storico di Trani sono un intreccio di vicoli suggestivi, piazzette e archi medievali. Qui si trovano numerose chiese, tra cui San Giacomo, San Francesco e San Andrea, oltre a imponenti palazzi nobiliari come il Palazzo Caccetta e il Palazzo Torres. Questi edifici, testimonianze della ricchezza della città nel Rinascimento, sono caratterizzati da facciate eleganti e dettagli decorativi raffinati.
Per chi cerca un po’ di relax al mare, il Lido di Colonna, situato a pochi chilometri dal centro, offre spiagge sabbiose e ciottolose perfette per una giornata di sole e mare.
Uno degli elementi distintivi di Trani è la celebre pietra di Trani, un materiale calcareo pregiato noto per il suo colore chiaro e la sua resistenza. Utilizzata in tutto il mondo per la costruzione di edifici e monumenti, questa pietra ha contribuito a rendere la città famosa a livello internazionale. Trani è anche nota per la produzione di vino Moscato, un’eccellenza locale apprezzata per il suo sapore dolce e aromatico. L’agricoltura gioca un ruolo importante nell’economia della città, con coltivazioni di olive, uva e frutta che rappresentano una fonte di reddito significativa. Oltre all’agricoltura, Trani vanta un settore industriale diversificato, con attività nei settori metalmeccanico, chimico, enologico e della produzione di mobili. L’artigianato, in particolare la lavorazione della pietra e del legno, è un altro elemento distintivo della città.
La cucina tranese è un tripudio di sapori mediterranei, con una forte enfasi su ingredienti freschi e genuini. Tra i piatti tipici spiccano:
I vini locali, in particolare il Moscato di Trani, rappresentano un perfetto accompagnamento per ogni pasto, mentre i dolci come le cartellate e i mostaccioli sono perfetti per concludere un pasto in bellezza.