Egitto Informazioni turistiche

Guida Turistica dell'Egitto: Informazioni Essenziali per i Viaggiatori

L'Egitto è indubbiamente una delle destinazioni di viaggio più affascinanti e storicamente ricche del mondo. Con le sue piramidi, la Sfinge, i faraoni e il Nilo, l'Egitto offre un'esperienza unica che combina antiche meraviglie con una cultura vibrante e un'accoglienza calorosa. In questa guida, esploreremo le informazioni pratiche essenziali, i piatti tipici, gli acquisti consigliati e le feste tradizionali, per aiutarti a pianificare al meglio il tuo viaggio in Egitto.

1 - Informazioni Pratiche per Viaggiare in Egitto

Quando Visitare

La stagione ideale per visitare l'Egitto va da novembre ad aprile, quando il clima è più mite. Durante l'inverno, le temperature nell'Alto Egitto, come ad Assuan, sono simili a quelle estive europee, ma l'aria secca e le notti fresche rendono il soggiorno molto piacevole. Nel Nord dell'Egitto, il clima può essere più fresco in inverno, con serate che possono diventare fredde.

Sicurezza e Salute

L'Egitto è generalmente sicuro per i turisti, ma è sempre consigliabile prendere alcune precauzioni. Evita le aree politicamente instabili e segui le indicazioni delle autorità locali. Assicurati di bere acqua in bottiglia e di essere aggiornato con le vaccinazioni necessarie prima di partire.

Spostarsi in Egitto

I numerosi battelli che effettuano crociere sul Nilo offrono servizi di diversi livelli, tutti soddisfacenti. Per spostamenti più brevi, i taxi sono convenienti, ma è importante contrattare il prezzo prima di salire. La metropolitana del Cairo è efficiente e economica per muoversi in città.

Alloggio e Ristorazione

Gli alberghi in Egitto variano da lussuosi resort a strutture più economiche. La maggior parte degli alberghi offre una cucina internazionale, ma per gustare la vera cucina egiziana, è consigliabile mangiare nei ristoranti locali.

2 - Cucina Egiziana: Piatti Tipici e Bevande

Piatti Principali

1. Ful Medames: Un ragù di fave e cipolle, profumato al limone e al cumino, è il piatto nazionale egiziano.
2. Melukhìa: Una minestra verde densa, preparata con un'erba vischiosa e condita con spezie e aglio, servita spesso con riso e pollo.
3. Kebab: Spiedini di carne di bue o montone, spesso serviti con pane pita e verdure.
4. Piccioni Farciti: Una delizia tradizionale, spesso ripiena di riso e spezie.
5. Hoshari e Taamia: Miscugli di verdure assortite, simili al falafel.
6. Mesh: Formaggio bianco salato, popolare come antipasto.

Bevande

• Caffè alla Turca: Bevanda tradizionale forte e aromatica.
• Carcadè: Infuso di ibisco, servito caldo o freddo.
• Birra: La birra locale è conveniente e di buona qualità.
• Vini Egiziani: Il "Omar Khayyam" rosso e il "Rubino Egiziano" rosato sono tra i più apprezzati.

3 - Cosa Comprare: Souvenir e Artigianato

La contrattazione è una pratica comune nei mercati egiziani. Tra i migliori acquisti troviamo:

• Oggetti in Rame e Alabastro: Vasi, piatti e altri articoli decorativi.
• Profumi: Essenze di rosa, ambra, gelsomino e altre fragranze.
• Gioielli Faraonici: Copie di antichi gioielli egiziani.
• Tessuti e Ricami: Tappeti prodotti dai bambini del centro artigianale di Saqqara, ricami di Akhmim e vesti tradizionali.
• Vetro Soffiato: Bicchieri, vasi e caraffe artigianali.
• Tende da Cerimonia: Tessuti decorativi usati in eventi speciali.

4 - Feste e Tradizioni

Feste Nazionali

• Capodanno (1 gennaio)
• Festa dei Lavoratori (1 maggio)
• Giorno della Rivoluzione (23 luglio)
• Giorno della Vittoria (23 dicembre)

Feste Religiose

• Sham en-Nessim: Festa di primavera e la più grande manifestazione popolare.
• Piccolo Bairam: Fine del digiuno del Ramadan.
• Grande Bairam: Commemorazione del sacrificio di Abramo e ritorno dal pellegrinaggio alla Mecca.
• Festa della Nascita del Profeta: Celebrazione della nascita del profeta Maometto.

Feste Cittadine e Paesane

Ogni città che ospita la tomba di un santo o una moschea di pellegrinaggio organizza feste durante l'anno. Tra le più note:

• Festa di Abu el-Haggag a Luxor
• Feste di Sidi Morsi e Abul Abbas ad Alessandria
• Festa di Sayed el-Badaui a Tahta

Le feste paesane legate alla piena del Nilo, come la "notte della goccia" e la "rottura delle dighe", continuano ad essere celebrate nonostante la regolamentazione idrica moderna.

Feste Copte

Le principali feste copte includono:

• Natale: Celebrato il 7 gennaio.
• Pasqua: Scalata di una settimana rispetto al calendario cattolico.
• Domenica delle Palme: Processioni solenni e celebrazioni religiose.